Le nostre mele

Riconoscibile per il suo colore rosso con striature gialle e per la sua forma schiacciata ai poli, è una mela dalla polpa molto soda, succosa e dal sapore leggermente acidulo ed intenso. Questa varietà è ricca di carotene e di vitamina A.

Una mela dalla forma tondeggiante con la buccia color giallo oro e una polpa croccante e succosa. È ricca di fruttosio e ha un sapore dolce e leggermente acidulo. Questa varietà è la più comune nel mercato italiano ed è anche la più coltivata nel nostro frutteto.

Questa mela dal colore rosso scuro intenso e dalla forma leggermente allungata, ha una polpa bianca, mediamente dolce, soda e succosa. Con la maturazione diventa friabile.

Mela dalla forma tozza, leggermente appiattita e irregolare. Presenta un colore giallo opaco, tendente al verde. Il suo gusto è raffinato, saporito e aromatico. È ricca di antiossidanti naturali e adatta alla preparazione dei dolci. Nel nostro frutteto abbiamo sia la varietà detta “del Canada” che la “Ruggine”.

E’ una mele mediamente succosa, dal sapore gradevole, dolce e aromatico.
E’ riconoscibile dalla forma sferica e dal colore rosso-violaceo a piena maturazione con dei puntini bianchi.

La buccia di questa mela è di colore giallo-ruggine, ruvida e grezza mentre invece la polpa è delicata e di colore bianco-crema.
E’ spesso utilizzata cotta al forno ma alcune persone la consumano fresca
per il suo sapore dolce ed un poco acidulo.
E’ un presidio Slow Food.

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Si caratterizza per la sua croccantezza, dovuta agli sbalzi termici tra il giorno e la notte che le conferiscono un gusto più deciso e riconoscibile.
La varietà Golden è molto apprezzata dai consumatori anche grazie alla sua riconoscibile “faccetta rossa” che appare per via delle escursioni e della rugiada.
Acquistare un prodotto come la mela di montagna contribuisce a dare sostegno alle aziende del territorio e, di conseguenza, a mantenere vivo tutto il tessuto sociale ed economico che spesso si trova in difficoltà, date le condizioni estreme in cui si trova ad operare.
Per questi motivi abbiamo inserito nel nostro logo aziendale il profilo delle montagne, simbolo di qualità, sostenibilità ed attenzione per il territorio.